Демонстрационная модель Молекула белка

Модель «Молекула белка» предназначена для использования при изучении курса биологии (тема строение клетки, ее химического состава) в средних общеобразовательных школах. Демонстрационная модель наглядно демонстрирует третичную структуру белка из группы глобулинов (гемоглобин). Демонстрационная модель входит в номенклатуру обязательного перечня для базового курса изучения биологии. . На модели цветом выделены: 1) жгут, имитирующий нить аминокислот 2) вторичная структура белка (в виде спирали) 3) гем Модель представляет собой толстый жгут, свернутый в клубок. Жгут имитирует нить аминокислот (α-цепь). Цвет жгута желтый. Небольшая часть жгута, имитирующего нить аминокислот, вырезана и показана схематизировано вторичная структура белка (в виде спирали). Между витками вставлен округлый диск красного цвета – гем. Изучаемые особенности строения адаптированы к уровню знаний, заложенных в программе общеобразовательной школы. Модель используют в комплексе с лабораторными опытами, иллюстрирующими качественные реакции на белок, денатурацию белка.